Мускусная утка (индоутка): описание породы, разновидности

Описание породы и ее характеристика

Шипуны, как их называют из-за тихого «голоса», имеют ряд отличий, по которых легко распознаются среди других. Описание породы:

  • Пуха у них нет, что делает их оперения жестким. По цвету выделяют белую; коричневатую; красно-коричневую или красную; бело-черную или разноцветную утку.
  • Диетическое мясо индоутки больше похоже на курицу, белое при варке.
  • Формой напоминают эллипс, шея толстая, голова средних размеров.
  • Самок от селезней отличает нарост на клюве: у «мальчиков» — возле основания клюва, у «девочек» — в верхней части.
  • Устойчивость иммунитета охраняет их от многих, характерных водоплавающим, заболеваний.
  • Инстинктивные полеты иногда становятся проблемой и требуют высоких ограждений или других способов удержания питомцев во дворе.
  • Индоутки — хорошие родители. Они занимаются малышами долго, пока те не становятся самостоятельными. Часто становятся наседками для вывода других птиц домашнего хозяйства.
  • Главный элемент рациона- растительная еда.
  • Вес индоутки в 3 месяца — около 3 килограмм. Селезни обычно тяжелее самок.
  • С 10 месяца начинают нести яйца средней массой 80 г. Яйценоскость — примерно 120 штук в год.

Спокойствие и молчаливость отличают шипунов от другой птицы. Они часто изолируются от представителей других видов, не спешат убегать, даже если к ним приближается человек. Неприхотливость содержания даже в зимний период способствует росту популярности породы.

Болезни и их лечение

Болеют представители этой породы крайне редко. Наиболее опасными считаются пухопероеды (нарушение чистоты), катар зоба (неправильное кормление) или авитаминоз. Лечат пухопероеда кормовой серой, смешанной с песком, которой посыпают больного. От катара избавляются с помощью полоскания раствором соды. Авитаминоз требует регулировки корма и введения необходимого микроэлемента в рацион.

Выведение утят

Для выведения утят можно отбирать яйца в течение 2-2,5 недель. Именно столько они сберегают свою жизнеспособность. Наседка гнездится, когда снесла 15-20 штук. Через 2 суток ей можно подкладывать чужие яйца. После вылупления на 35 день птенцов забирают под лампу и после обсыхания отдают маме.

Выгул

По возможности к птичнику пристраивают вольер, где птица проводит день в теплое время года. Такое содержание способствует оздоровлению и быстрому набору массы тела.

Территорию ограждают сеткой по периметру и сверху (птица склонна к полетам).

Выгуливание

Выгуливание для индоуток процесс совсем необязательный. Однако он будет способствовать росту здоровых и сильных птиц. Учеными было доказано, что от количества времени, проведенного на улице, зависит половая активность уток. Чем дольше они бывают на воздухе, тем она выше, а инкубационный период лучше и качественнее.

Многие специалисты полагают, что в скором времени мускусная утка займет высокое место в фермерстве. Ведь это очень выгодная птица, не требующая особого ухода, и весьма консервативная в питании. К тому же она дает очень хороший объём нежирного и полезного мяса. При правильном уходе и содержании все средства, вложенные в разведение птицы в скором времени, окупятся.

Выращивание птенцов

Если расти они будут без мамы-утки, то держат их под инфракрасной лампой, не выгуливая в течение двух недель. Купаться им не разрешают 1 месяц. Кормят сначала вареным яйцом, с десятого дня можно давать вареный картофель. В первые дни в воду необходимо добавить витамины.

Выращивание птенцов на убой

Откорм перед забоем начинается сначала вареным яйцом, потом специальными гранулами и витаминами, постепенно вводят зерно, мясокостную муку, вареный картофель, бобовые (источник белка), молочные продукты. Забой индоуток производят после сформирования оперения и достижения необходимой массы. После убоя ощипывают и разбирают, формируя необходимую тушку.

Предлагаем ознакомиться  Как и из чего сделать обезьяну своими руками

Гнездо

Для гнезда выбирают ящик, можно даже картонный, в котором кладут кусок натуральной ткани. Возле него устанавливают приспособления для кормления и поилку. Кладут в затемненное место и изолируют от проникновения чужих утят.

Домашние

Породы индоуток для домашнего разведения не проходили тщательной селекции, поэтому различают их только по окраске. Главные достоинства — тишина во дворе, так как чаще они только шипят, и высокий процент мяса. Так у селезня масса варьируется между 4 и 6 кг, а в уточки — 2-3 кг. Дают около 110 яиц в год. Кладку насиживают 5 недель.

Как нужно содержать

Гнезда для птиц нельзя размещать на полу. Отличный вариант — деревянный домик. Его следует держать сухим, периодически меняя грязную солому. Для успеха разведения важно учитывать плотность поголовья в птичнике. На 1 кв. м должно приходиться не более 20 уток в первые 2-3 недели. По достижении утятами трехнедельного возраста площадь рассчитывается так: на 1 кв. м должно приходиться 6 самцов.

За четыре недели до начала кладки семьи переводятся на отдельное обитание. Самочки в это время особенно чувствительны, и нервное напряжение может снизить их плодовитость. Индоутки несутся днем с 10 до 15 часов. Самый яйценоский период длится около 5 месяцев, затем активность постепенно начинает снижаться примерно на три месяца.

Немного истории

Карл Линней дал название виду — мускусный. У породы есть такой особенный нарост на клюве, который производит мускус. Если нажать на него, наружу выступит жирный секрет с резким ароматом. Это свойство и было взято за основу для научного названия.

Обитают особи в южных штатах США, во Флориде и Техасе. Птицы нетребовательны к еде и уходу. Успешно разводятся фермерами по всему миру.

Норма воды

Утята в день нуждаются в первые дни жизни по 100 мл воды на каждого. С 8 по 14 день — по 150 мл. С третьей недели — до 250 мл. С четвертой — до 300 мл. Взрослая особь пьет за день около 500 г. Вода должна быть свежей и чистой.

Общие признаки

Существует очень много пород индоуток, однако для всех характерны одинаковые внешние данные. Описание внешности таково:

  • крупное тело на низких крепких лапах;
  • широкая грудная клетка;
  • на некрупной головке у селезней и утиц над клювом расположены красные наросты, имеющие вид кораллов.

Виды индоуток подразделяются на породы и отличаются по расцветке перьев, глаз, лап и клюва. Крылья у всех представителей крупные, плотно прилегающие к телу. Пернатые отлично чувствуют себя в воде, но при отсутствии водоема приспосабливаются к емкости с водой, установленной заводчиком.

Характер индоуток спокойный, уравновешенный. Они прекрасно ладят с другими разновидностями домашней птицы. Учуяв опасность, не крякают, а издают шипение, которое служит для устрашения врага. Все породы индоуток примерно одного веса. Масса самца составляет 6 кг, средний вес самочки варьируется в районе 3 кг.

В яйцекладке мускусной самки от 8 до 14 яиц. За год самки несут 120 яиц. Индоутки к 1,5 месячному возрасту набирают от 2,5 до 4 кг. Птица проявляет себя как прекрасная наседка, поэтому очень часто заводчики подкладывают под нее яйца и других домашних птиц. Рацион питания составляет как растительную, так и животную пищу.

Особенности выращивания мускусных уток

  • Индоутки абсолютно не требовательные птицы. Их выращивание можно осуществлять практически в любом помещении, где тепло и отсутствуют сквозняки.
  • Это сильные и жизнестойкие птицы. Из взрослых особей обычно выживают 95-100%, такую же статистику можно применить и к молодняку.
  • При выращивании мускусных уток водоем совсем необязателен. Это дает возможность их разводить на дачных или садовых участках.
  • Такие птицы не боятся людей, не прячутся от посторонних шумов, также не создают никаких хлопот. В отличие от остальных уток, они ходят прямо и изящно и не переваливаются с ноги на ногу.
  • Содержание таких уток обходится очень выгодно. Они не требовательны к пище, им можно предложить любой корм для птиц.
Предлагаем ознакомиться  Где можно посадить тую

Этот вид не требует какого-то определенного или особенного ухода. Но это совсем не означает, что за птицами не нужно следить. Мускусные утки очень внимательны к блестящим предметам. Увидев что-то подобное, особь может проглотить предмет, который станет причиной её смерти. Это может быть и гвоздь, и булавка, и кусок проволоки. Необходимо следить за тем, чтобы территория выгула была очищена от подобной утвари.

В помещении, где содержатся птицы не должно быть душно. Они этого не любят. Поэтому постоянно нужно проветривать загул. На три особи обычно должен быть отведен квадратный метр территории.

Профилактика болезней

https://www.youtube.com/watch?v=

Мускусные утки отличаются высоким иммунитетом. Однако они подвержены некоторым болезням, таким как вирусный гепатит, облысение, пастереллезу (холере), аспергиллезу, сальмонеллезу (паратифу) и другим. Обезопасить утиную семью можно правильно построив птичник, поддерживая нужную температуру, световой режим и, конечно же, организовав полноценное питание. В птичнике должно быть сухо и чисто, особенно в местах кормления.

Среди птицеводов известно и о другой серьезной проблеме – «утином гриппе». В качестве лечения подойдет  антибиотик «Террамицин». Еще одна опасная болезнь с возможным летальным исходом – это гепатит, повреждающий печень. Для своевременного предотвращения заражения утят вакцинируют препаратом Capevac.

Размножение

Для размножения содержат для трех-четырех самок одного самца, который должен быть немного старше их. Яйцекладка в ранние сроки вредит здоровью птиц. Утята индоутки появляются на 35 день. За сезон мама-наседка может успешно вывести 2-3 партии младенцев.

Свойства мяса

Мясо индоутки -это деликатес. Оно нежирное, очень питательное, с повышенным содержанием белка. Жирность составляет всего лишь 25%. Отличительной особенностью является крупная мышечная масса. По этому показателю она превосходит любую другую домашнюю птицу. Мышечная масса составляет 41 %, поэтому съедобная часть иногда достигает 800 грамм.

Их яйца тоже съедобны, очень вкусные и полезные. Они намного крупнее куриных яиц, имеют большой желток и плотный белок и очень популярны в пекарнях.

Селекционная работа

В результате разведения и усовершенствования был выведен скороспелый гибрид мулард. Получилась порода от скрещивания индоуток и пекинских особей. Это чисто мясные утки, потомство иметь они не способны.

Данный вид обладает рядом преимуществ. Шипуны очень быстро вырастают. У них повышенная мясо-яичная продуктивность. Их жирная печень считается деликатесом, используется поварами лучших мировых ресторанов для приготовления фуа-гра.

Сравнительный анализ одомашненных и неодомашненных уточек

Прирученные индоутки мясной породы отличаются от своих диких сородичей следующим:

  • домашняя особь набирает массу значительно быстрее, нежели дикий сородич;
  • в кладке у дикой птицы может быть максимум 10 яиц, у домашней — 14, время высиживания одинаковое — 35 дней;
  • дикие особи более выносливы по сравнению с домашними, хотя это не мешает им так же легко приспосабливаться к любым условиям.

Существующие разновидности

Различные виды индоуток разнятся не только по оттенку пуха, но и по тону глаз и клюва. У белоснежных особей глаза серо-голубые, ножки желтые, клюв светло-розового оттенка. У черной породы уток цвет перьев не просто черный, а с фиолетовым отливом, а в области спинки и крыльев преимущественно черно-зеленый. Глаза светло-карего цвета. Лапы темные, а клювик чаще всего окрашен в красный цвет, иногда в черный.

Предлагаем ознакомиться  Этапы строительства птичника для кур и важные нюансы их содержания || Содержание кур в птичниках

У черно-белых индоуток покров черный с четко выраженными фиолетовыми и зелеными вкраплениями. Головку покрывает белое оперение, плавно переходящее на грудь и разбавляющее черные перья на крылышках. Глаза коричневой расцветки, лапы желтые, клювик красный с затемненным кончиком.

Перья коричнево-белой утицы примечательны шоколадно-зеленым оттенком. На головке и груди украшения из белых перьев. Крылья на оттенок темнее. Глаза и лапы коричневой масти. На конце красного клюва — темное пятнышко.

Оперение красных индоуток коричневой масти с темно-шоколадным оттенком с отливом зеленого и черного на кончике хвоста, маховых перьях и крыльях. Цвет глаз темно-коричневый. Клюв красноватый с затемненным кончиком. Эта порода уток очень востребована, благодаря чудесному необычному окрасу.

Для уток белых с абстрактным рисунком характерны черные пятна по всей поверхности туловища, расположенные в произвольном порядке. Глазки светло-коричневые, лапы желтые, иногда с темными пятнами. Нос красно-голубоватого оттенка с темными пятнами, глазки серо-голубые либо светло-коричневые.

Требования к помещению

Утки мускусной породы живут семьями, в которых один селезень может оплодотворить 4 самки, поэтому хорошо иметь сразу несколько семей. Каждые 3 утки требуют свободное место площадью 1 кв. метр птичника. При этом важно, чтобы они жили отдельно и не делили территории с другими птицами.

Пол в будущем жилище мускусных уток нужно засыпать слоем извести толщиной 0,5 кг на 1 кв. м. Сверху уложить лузгу подсолнечника или слой опилок высотой 15 см. Впоследствии потребуется добавление новых слоев для поддержания свежести и сухости подстилки.

Формирование семей

До полового созревания уток содержат отдельно от селезней. Ближе к весне взрослых птиц объединяют в семьи по 3-4 самки и 1 самца, после чего они начинают откладывать яйца.

Чем могут болеть

Индоутки наделены природой довольно сильным иммунитетом, поэтому очень редко подвержены повальному заражению болезнями. Лучшие профилактические меры заболеваний заключаются в соблюдении правил содержания:

  • чистые сосуды для корма и воды, всегда наполненные;
  • сухие помещения;
  • хорошее освещение;
  • выгул на свежем воздухе.

Недостаточно тщательный подход к выращиванию уточек приводит к задержке развития и болезням. Может привести к таким недугам, как пастереллез, вирусный гепатит, аспергиллез, сальмонеллез. У птиц может начаться воспаление клоаки или развиться патологические пищевые пристрастия, такие как поедание пуха.

Заключение

Крупные мясные индоутки пользуются особой популярностью среди птицеводов. Породы этих прекрасных птиц различаются по расцветке перьев, клюва и ножек. Вес особи вида набирают очень быстро, причем довольно большой. Особенность этих уточек в том, что они не умеют крякать, а завидя врага издают злобное шипение, пытаясь таким образом его отпугнуть.

Внешние данные у всех пород одинаковые. Это особи низкого роста, с крепкими ножками. Крылья плотно прижаты к туловищу. Они очень любят плескаться в воде, но при этом спокойно могут приспособиться жить и без открытого водоема.

Мясо птицы очень вкусное, практически без жира при очень высоких показателях мышечной массы, за что и ценится заводчиками. Яйцо индоуток прекрасно подходит для употребления в пищу. Из всех пород именно эти утки самые неприхотливые в уходе и в еде. Если вас заинтересовали индо утки мясной породы, но вы понятия не имеете об их характеристиках, вы всегда можете посмотреть фото в интернете и изучить описание.

Оцените статью
Поселок Петровский
Adblock detector