Шалфей — описание, сорта, где применяется

Шалфей блестящий (Salvia splendens), или сверкающий

Шалфей блестящийШалфей блестящий

Шалфей блестящий Go Go Purple. Фото автора

Хорошо всем знакомый яркий цветок, без которого не обходятся в городском озеленении. Он великолепен как в парадных партерных цветниках, так и в вазонах. Это южноамериканское многолетнее растение традиционно культивируют как однолетник. Компактные, густо облиственные кусты могут быть высотой от 20 до 80 см, в зависимости от сорта.

Крупные цветки с ярко окрашенными чашечками и венчиками собраны в мутовки и образуют кистевидные соцветия длиной от 15 до 25 см. Окраска цветков варьирует от белой до бордовой, но чаще всего встречаются сорта с огненно-красными цветками (Scarlet Pygmy, Fire-Star, Salvano, Cover Girl, Sahara). В сериях Vista, Salsa, Saluti и других есть сорта с белой, лососевой, розовой, красной, фиолетовой, лавандовой, бордовой и красно-белой двуцветной окраской.

Ботаническое описание шалфея аптечного

Шалфей имеет еще одно название — Salvia, которое в переводе с латыни означает «в добром здравии», «невредимый». В средневековье растение считали женским, поскольку активно использовали в гинекологии: для лечения бесплодия и поддержания роженицы. Лечебную траву выращивали на территории монастырей.

Род Шалфей насчитывает более 900 разновидностей. Где растет шалфей? Эта травка произрастает во всех уголках планеты, за исключением Австралии. Самое большое скопление разновидностей встречается в Южной и Северной Америке. Однако для лечебных целей используется всего несколько видов.

Родиной растения принято считать южную часть Европы. Оно там особенно распространено, особенно на горных плато. Мохнатая листва активно используется в кулинарии средиземноморских народов. Ей свойственен приятный терпкий вкус и душистый аромат. В традиционной медицине применяется лишь один представитель вида — шалфей лекарственный.

Шалфей — описание, сорта, где применяется

Шалфей

Обратите внимание! Шалфей является неплохим медоносом. Помимо ароматного сладкого нектара, растение вырабатывает и клей, который также привлекает внимание пчел. Меду из шалфея свойственен приятный аромат и темно-желтый оттенок. Благодаря уникальному химическому составу оказывает весьма благоприятное действие на организм человека.

В дикой природе в России встречается шалфей луговой, он же шалфей степной и шалфей полевой. Его характерные особенности подобны лекарственной разновидности, однако этот подвид имеет менее выраженные целительные свойства.

Что такое шалфей? Сальвия — это миниатюрный полукустарник, высота которого способна варьироваться от 20 до 75 см. Многолетние представители обладают прямыми обильно облиственными стеблями. Прикорневая зона деревянистая, имеет округлые формы. Поверхность четырехгранная, окрас серо-зеленый. С наступлением зимы травянистая часть культуры отмирает. Обладает разветвленной деревянистой корневой системой.

Как выглядит шалфей? Листовые пластины заостренные или тупые. Им свойственна форма вытянутого эллипса. Длина в среднем составляет 8 см, а ширина до 4 см. На поверхности листьев образуется беловойлочное покрытие, которое придает растению серебристый оттенок. Нижние и средние листовые пластины на черенках, а верхние — сидячие.

Бутоны группируются в ветвистые и обыкновенные колосовидные соцветия. Они формируются на верхушках стеблей. Бутоны образуются во время второго вегетационного периоды, длительность цветения со второй декады мая по июль.

Важно! С августа по сентябрь вызревают семена — плоды многолетнего растения. Диаметр семян не более 3 мм. Они имеют округлые формы и окрас темно-бурый. Посевной материал сохраняет свою всхожесть на протяжении 3 лет.

Шалфей аптечный, или лекарственный (лат. Salvia officinalis, англ. Sage) — травянистое растение или полукустарник семейства Яснотковые. Высота шалфея может достигать 75 см.

Шалфей лекарственный — трава или полукустарник семейства Яснотковые (лат. Lamiaceae). Латинское название — Salvia officinalis. Другие названия: шальвия, салатный лист, шавлий, медовка, подсвитух, самосей, василек полевой.

Шалфей ярко-красный (Salvia coccinea)

Шалфей ярко-красный Lady in RedШалфей ярко-красный Lady in Red

Шалфей ярко-красный Lady in Red

Травянистый многолетник или полукустарник из Бразилии, в умеренных регионах его выращивают как однолетник, а в мягком климате Западной Европы он может зимовать под легким укрытием, цветет до начала зимы. Куст высотой 30-60 см с овальными, опушенными снизу листьями. Цветки с пурпурной чашечкой и алым двугубым венчиком собраны в рыхлые соцветия.

Этот вид уступает по пышности цветения шалфею блестящему, поэтому у нас встречается редко, а за рубежом популярен, используется в миксбордерах и цветниках в сельском стиле. Популярные сорта: Lady in Red – с красными и Coral Nymph – с кораллово-розовыми цветками.

Как применяется шалфей в народной медицине

Для того чтобы понять, как выглядит шалфей, предлагаем ознакомиться с ботаническим описанием растения. Оно имеет деревянистое, сильноразветвленное корневище. В глубине корневая система густомочковатая. Посмотрите, как выглядит на фото растение шалфей.

Стебли шалфея достигают в высоту от 20 до 70 см. Побеги растения прямостоячие, четырехгранные, сильноразветвленные. Нижняя часть стеблей деревянистая, верхняя — травянистая.

Листья шалфея супротивные, продолговатые, закругленные или клиновидные, имеют серо-зеленый цвет. Длина листовой пластины — от 3,5 до 8 см, ширина — от 0,8 до 1,5 см. Средние и нижние стеблевые листья черешковые, верхние — сидячие. Они покрыты мелкими белыми волосками.

Ветвистые соцветия шалфея состоят из десятицветковых мутовок. Цветы шалфея распускаются с июня по июль. В этот период растение используют для производства продуктов пчеловодства. Шалфей-медонос дает от 250 до 300 кг меда с одного гектара.

Шалфей — описание, сорта, где применяется

Плоды — маленькие округлые орешки, диаметром 2,5 мм. Семена имеют темно-бурый цвет и четырехгранную форму. Шалфей плодоносит с августа по сентябрь.

Вы узнали, как выглядит на фото шалфей лекарственный и описание растения, когда оно цветет и плодоносит. Теперь расскажем, где растет трава.

Родина травы шалфей — юго-восток Европы и Италия. В России встречается только в виде культурного растения, в диком виде не растет. Его культивируют повсеместно.

Шалфей — теплолюбивое растение, которое предпочитает сухие и солнечные участки почвы. Оно не переносит переувлажнение. Встречается в садах, огородах и на полях.

Тех, кто решил заготовить лекарственное растение самостоятельно, интересует вопрос — когда собирать шалфей для сушки на зиму. Не менее важно знать, как правильно сушить и хранить траву, чтобы она не потеряла полезные свойства.

Сбор и заготовку шалфея первого года жизни производят в сентябре. Со второго года листья и цветки собирают в течение всего периода вегетации.

Корни растения заготавливают дважды в год — поздней весной и ранней осенью. В это время лекарственное сырье содержит максимальное количество биологически активных веществ. Корни выкапывают только у взрослых растений, старше 2-х лет.

Лекарственное сырье раскладывают ровным тонким слоем и сушат под навесами. Температура сушки — от 45 до 50 градусов. Выход готового сырья составляет от 25 до 35%.

Готовое сырье хранят в тканевых или бумажных мешочках отдельно от других лекарственных растений. Срок годности сухого растения — до 2 лет.

Вы узнали, как и когда собирать шалфей. Теперь поговорим о способах применения лекарственного сырья.

На основе лекарственного сырья готовят настои, отвары, экстракты и настойки для приема внутрь и наружного применения. Средства на водной основе используют для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, дыхательной системы, сахарного диабета, гинекологических и стоматологических заболеваний. Также они эффективно снимают отечность и нормализуют работу потовых желез.

Спиртосодержащие растительные препараты используют наружно в виде примочек и растираний. Они эффективно справляются с заболеваниями опорно-двигательного аппарата, кожными заболеваниями, гнойными ранами, ушибами и синяками.

Получил шалфей применение в косметологии благодаря питательным, тонизирующим и укрепляющим свойствам. Средства на основе растения используют для ухода за проблемной кожей и волосами. 

Растение широко применяют в кулинарии и диетологии. Шалфеем приправляют первые и вторые блюда, используют его в консервации и для приготовления напитков.

Нередко можно встретить рецепты диетических блюд с шалфеем для похудения. Растение нормализует обменные процессы в организме, выводит излишки жидкости и способствует разрушению жировых клеток.

Эффективен отвар шалфея при ангине, фарингите, ларингите. Средство используют в виде полосканий или внутрь.

Ингредиенты:

  • Листья шалфея — 1 столовая ложка.
  • Вода — 200 мл.

Как приготовить: Залейте листья шалфея водой, поставьте на водяную баню и доведите до кипения на среднем огне. Накройте емкость крышкой, убавьте огонь до минимума и варите средство в течение 15 минут. Снимите отвар с плиты, укутайте кастрюлю полотенцем и оставьте настаиваться еще на полчаса. Остывшую жидкость процедите через ватно-марлевый фильтр.

Как использовать: Полощите горло полученным отваром 5−6 раз в сутки. На одну процедуру нужен один стакан напитка. Это средство можно использовать для ингаляций с шалфеем. Его добавляют в горячую воду или небулайзер из расчета 1 столовая ложка на 100 мл физраствора.

Результат: Отвар шалфея эффективно снимает воспалительные процессы, устраняет болевой синдром и першение в горле. При приеме внутрь средство оказывает противокашлевое действие.

Полезен шалфей для женского здоровья, поэтому средства на его основе получили широкое применение в гинекологии. Отвар растения используют для спринцеваний, так как он эффективно нормализует микрофлору влагалища.

Чай с шалфеем и спиртосодержащие настойки принимают внутрь для лечения бесплодия. Так водный настой растения подходит для более длительного применения и оказывает слабое терапевтическое действие. Настойку на водке принимают строго курсами не дольше 1 месяца и только после консультации со специалистом.

Ингредиенты:

  • Корни шалфея — 30 гр.
  • Водка — 500 мл.
Предлагаем ознакомиться  Кто такой водяной и как он выглядит

Как приготовить: Нарежьте корни шалфея на кусочки, засыпьте лекарственное сырье в стеклянную банку и залейте водкой. Закройте емкость крышкой, встряхните бутылку и уберите в темное место при комнатной температуре. Настаивайте средство в течение недели. Готовую настойку процедите через многослойную марлю.

Как использовать: Принимайте по 1 столовой ложке средства натощак, запивая 100 мл кипяченой воды. Курс приема — 1 месяц. При необходимости продления лечения, делают перерыв на 2 месяца и повторяют курсовой прием.

Результат: Средство нормализует гормональный фон и кровообращение в органах малого таза. При курсовом приеме значительно повышаются шансы зачать ребенка.

Настой растения широко применяют в косметологии. Его добавляют в готовые кремы и лосьоны по уходу за кожей или используют в чистом виде в качестве тоника. Шалфей для лица полезен благодаря способности питать и подтягивать кожу, устранять воспаления и ускорять регенерацию клеток. Рассмотрим рецепт тоника.

Ингредиенты:

  • Листья шалфея — 1 столовая ложка.
  • Вода — 250 мл.

Как приготовить: Измельчите листья шалфея, засыпьте их в термос и залейте кипятком. Настаивайте средство под плотно закрытой крышкой в течение 2 часов. Готовый настой отфильтруйте через многослойную марлю.

Как использовать: Обмакните ватный диск в настой, отожмите его и промакивающими движениями обработайте лицо. Процедуру проводят дважды в сутки — с утра и перед сном.

Результат: Средство эффективно очищает и тонизирует кожу. При систематическом применении уходят возрастные изменения эпидермиса, кожа приобретает здоровый внешний вид.

Шалфей в косметологии используют также для ухода за волосами. Средство применяют в чистом виде в качестве ополаскивателя или добавляют его в готовые шампуни.

Ингредиенты:

  • Листья шалфея — 2 столовые ложки.
  • Вода — 500 мл.

Как приготовить: Залейте водой измельченные листья шалфея, доведите смесь до кипения на среднем огне и сразу снимите с плиты. Накройте емкость крышкой и дайте средству настояться в течение 3 часов. Остывшую жидкость пропустите через ватно-марлевый фильтр.

Как использовать: Ополосните вымытые шампунем волосы, оберните их полотенцем и оставьте средство на 15−20 минут, затем смойте настой теплой водой.

Результат: Настой шалфея укрепляет волосяные луковицы, устраняет перхоть и зуд кожи головы. При регулярном применении оказывает красящее действие, поэтому на светлых локонах его следует применять не чаще 1−2 раз в течение недели.

Масло от прыщей

Масло шалфея полезно для проблемной кожи. Средство оказывает ярко выраженное противовоспалительное и дезинфицирующее действия. Продукт используют точечно для прижигания прыщей.

Ингредиенты:

  • Листья шалфея — 10 гр.
  • Растительное масло — 50 мл.

Как приготовить: Измельчите листья шалфея в кофемолке до консистенции порошка. Подогрейте масло до температуры 37−38 градусов, залейте его в порошок и тщательно перемешайте до однородности. Настаивайте средство в течение 8−10 часов в холодильнике в плотно закрытой емкости.

Как использовать: Прижигайте полученным маслом очаги воспаления два раза в сутки — утром и вечером. Средство не требует смывания.

Шалфей — описание, сорта, где применяется

Результат: Масло шалфея эффективно устраняет воспаления и покраснения, ускоряет заживление эпидермиса и препятствует формированию шрамов и следов на коже.

Ванны от потливости

Ванны с отваром шалфея от потливости принимают для нормализации работы сальных желез. Средство эффективно регулирует их работу, снижает жирность кожи и оказывает дезодорирующее действие.

Ингредиенты:

  • Листья шалфея — 5 столовых ложек.
  • Вода — 1 литр.

Как приготовить: Измельчите листья растения, залейте их кипятком и поставьте емкость на плиту. Доведите средство до кипения и варите его на среднем огне в течение получаса. Снимите кастрюлю с плиты, накройте крышкой и утеплите полотенцем. Настаивайте напиток в течение 2 часов, затем процедите жидкость через мелкое сито, застеленное марлей.

Как использовать: Налейте полученный настой в ванну, разведите его теплой водой. Проводите водную процедуру в течение 15−20 минут.

Результат: Средство эффективно снижает потоотделение и нормализует работу сальных желез. Ванны с отваром шалфея устраняют неприятный запах, убивая патогенные микробы, которые являются его причиной.

Вы узнали, как заваривать шалфей для приготовления лекарственных средств. Теперь расскажем, можно ли использовать растение в период ожидания малыша.

Средства на основе шалфея противопоказаны на любом сроке беременности. Этот запрет связан с абортивной активностью растения. Препараты повышают тонус матки и могут спровоцировать выкидыш на первых неделях вынашивания малыша или преждевременные роды на поздних сроках беременности.

Шалфей луговой

В период ожидания ребенка разрешено только наружное применение средств на основе шалфея. Настои и отвары растения используют для обработки ран и ссадин, а также в косметических целях.

Вы узнали, можно ли пить шалфей при беременности. Теперь перечислим основные противопоказания к применению растительных средств.

Шалфей лекарственный Purpurascens Шалфей лекарственный Purpurascens

Шалфей лекарственный Purpurascens. Фото автора

Шалфей мучнистый (Salvia farinacea)

Прямостоячее многолетнее растение родом из Центральной Америки высотой от 45 до 90 см. Этот вид отличается блестящими, темно-зелеными, узкими листьями и белесыми чашелистиками, покрытыми густым опушением. Темно-синие цветки собраны в мутовки. Теплолюбивое растение выдерживает зимой до –7-12°С, в умеренной зоне его выращивают только как однолетник, он подходит для контейнерной культуры, стоит в срезке, соцветия можно использовать для сухих букетов.

Популярные сорта: Victoria Blue – с фиолетово-синими цветками и темными чашелистиками, Reference с мучнисто-белыми чашечками и фиолетовыми лепестками, Fairy Queen – с сапфирово-синими цветками, украшенными небольшими белыми пятнами, Evolution – с темно-фиолетовыми цветками.

Шалфей отклоненный (Salvia patens)

Мексиканский вид высотой 60-70 см с прямостоячими основными и отклоненными боковыми побегами. Листья крупные, длиной до 20 см, копьевидные или овально-треугольные с городчатым краем. Цветки длиной 5 см расположены супротивно и образуют мутовчатое соцветие. Чашечка цветка темно-зеленая, венчик ярко-голубой. Благодаря насыщенной окраске цветков этот оригинальный вид известен как генциановый (горечавковый) шалфей.

В регионах с теплым климатом этот вид выращивают как многолетник, он переносит морозы до –12°С, в наших краях можно разводить как однолетник. Популярные сорта – Blue Angel c крупными цветками ультрамариновой синей окраски, Cambridge Blue с голубыми цветками.

Шалфей мелколистный (Salvia microphylla)

Шалфей — описание, сорта, где применяется

В качестве лекарственного сырья выступают корни и листья растения. Их можно приобрести в аптеках или заготовить самостоятельно. Для продления срока хранения свежее растения сушат.

Шалфей мелколистный Hot LipsШалфей мелколистный Hot Lips

Шалфей мелколистный Hot Lips

Мексиканский вечнозеленый полукустарник высотой 60-100 см с овальными зелеными листьями и ярко-красными цветками, собранными в кисти на верхушках побегов. Этот вид иногда называют черносмородиновым шалфеем, что связано с необычным ароматом листьев, который напоминает черную смородину или мяту.

Теплолюбивое растение, минимальная допустимая температура для него –5°С, поэтому в открытом грунте его можно выращивать лишь в южных регионах, а в средней полосе держать в контейнерах, отправляя на зимовку в светлое, непромерзающее помещение.

Зацветает уже в первый год, но полного развития куст достигает на второй год жизни. Популярные сорта – Red Velvet с насыщенными красными цветками, Pink Beauty с розовыми цветками, Hot Lips с двуцветными, красно-белыми цветками.

Шалфей зеленый (Salvia viridis, или S. horminum)

Однолетник, в природе встречающийся в Средиземноморье и Западной Азии. Куст высотой около 50 см с продолговато-яйцевидными листьями и мелкими сине-фиолетовыми цветками, собранными в мутовки. Особую привлекательность растению придают крупные верхние прицветные листья, окрашенные в яркие цвета. Например в серии Marble Arch имеются сорта с белой, розовой, фиолетовой окраской прицветников. Неприхотливое и устойчивое растение выдерживает любую погоду и продолжительно цветет в течение лета.

Несколько устойчивых видов шалфея можно выращивать в садах умеренной зоны в многолетней культуре, они подойдут для смешанных посадок, многолетних бордюров, садов в деревенском стиле.

Шалфей луговой: состав лечебного растения

Самые сильные и активные компоненты шалфея находятся, как правило, в его эфирном масле. Листья шалфея лугового содержат 1-2,8 % эфирного масла. От 0,5 до 1,0 % масла получают из листьев и веток, когда они свежие, и примерно в три раза больше, когда шалфей сухой. Эфирное масло шалфея обладает резким запахом и имеет желтый или зеленовато-желтый цвет.

Знаете ли вы? Эфирное масло шалфея часто фальсифицируется добавлением туйона, полученного из листьев можжевельника виргинского (красный кедр).

Кроме того, эфирное масло включает в себя следующие химические элементы: флавоноиды, тритерпеноиды, алкалоиды, дитерпены. Листья шалфея содержат сапонины, ниацин, никотинамид, эстрогенные вещества, дубильную, фумаровую, кофейную и фенольную кислоты, а также органические кислоты (хлорогеновую, урсоловую, олеаноловую и другие).

Шалфей содержит:

  • эфирные масла;
  • алкалоиды;
  • жирное масло;
  • линолевую кислоту;
  • флавоноиды;
  • алкалоиды;
  • олеиновую кислоту;
  • урсоловую кислоту;
  • дубильные вещества.

Свойства и полезные качества

Лекарственное сырье шалфея оказывает ярко выраженное противовоспалительное, дезинфицирующее, вяжущее, мочегонное и кровоостанавливающее действия. Средства на его основе употребляют внутрь и применяют наружно.

Польза шалфея для организма заключается в насыщенном химическом составе растения. Отвары и настои принимают при простудных заболеваниях. Средства эффективно устраняют боль в горле и облегчают симптомы ОРВИ, ОРЗ, ангины и ларингита. Растение полезно при кашле. Оно эффективно выводит мокроту и устраняет першение в горле.

Предлагаем ознакомиться  Можно садить тюльпаны в горшок дома зимой

В числе показаний к применению листьев шалфея заболевания желудочно-кишечного тракта. Растительные напитки нормализуют пищеварение, устраняют воспалительные процессы и оказывают обезболивающее действие при гастритах, язвах и колитах.

Шалфей — описание, сорта, где применяется

Средства на основе растения благотворно действуют на сердечно-сосудистую и нервную системы. Они регулируют работу сердца, успокаивают, нормализуют сон и повышают работоспособность. При резких скачках давления противопоказан.

Растительные средства широко используют при заболеваниях полости рта. Эффективен шалфей от зубной боли. Настои и отвары применяют для полосканий. Они эффективно устраняют воспаления, заживляют язвы на слизистой и освежают дыхание.

Полезные свойства шалфея часто используют в гинекологии. Спринцевания с отварами эффективны при лечении воспалительных заболеваний. Прием препаратов внутрь нормализует гормональный фон, способствует зачатию и устраняет симптомы климакса. 

Не менее полезны растительные средства для представителей сильного пола. Они нормализуют кровообращение в органах малого таза и повышают сексуальную активность. 

Наружно шалфей применяют в косметических целях. Средства на основе растения добавляют в кремы, мази, шампуни, бальзамы и маски. Они оказывают питательное, укрепляющее и регенерирующее действия. Данные продукты используют для ухода за кожей и волосами.

Приобрести сухие листья шалфея можно в аптеке или вырастить на даче. Помогать средство будет, если использовать его согласно инструкции. Нерациональное употребление способно нанести вред.

Листья растения обладают анальгезирующим и мочегонным действием. Экстракт травы помогает при лечении угрей и акне, оказывает выраженное противовоспалительное действие.

Шалфей — описание, сорта, где применяется

Шалфей луговой

Препараты на основе лекарственного шалфея результативны при артрите и ревматизме. Шалфей еще славится тем, что повышает артериальное давление.

Показано к применению при нервном перенапряжении как прекрасная альтернатива антидепрессантам.

Обратите внимание! Используя отвары шалфея, удается облегчить климактерический период, активно используется в гинекологии. Экстракт шалфея обладает выраженным кровоостанавливающим действием.

Шалфей противопоказан во время беременности. В период грудного вскармливания может способствовать снижению количества вырабатываемого молока. Противопоказан шалфей и при гипертонии, эпилепсии и нефрите. Возможно развитие аллергической реакции.

Полезные свойства шалфея обусловлены высоким содержанием смол, дубильных веществ и эфирного масла в листьях растения. Даже будучи высушенными листья сохраняют все свои свойства, поэтому их применяют в медицине и косметологии.

Состав листьев шалфея аптечного: эфирное масло — 2% (камфора, цинеол, D-α-пинен, α- и β-туйон, D-борнеол), дубильные вещества, алкалоиды, кислоты, натрий, калий, кальций, витамины групп А, С, Е, К, клетчатка и флаваноиды.

Научная медицина часто ограничивается назначением травы шалфея лекарственного в качестве лекарства зубной боли для полоскания горла и полости рта при воспалении десен. Однако зарубежная научная медицина широко использует лекарственный шалфей как антисептическое, вяжущее, дезинфицирующее, жаропонижающее, кровоостанавливающее, мочегонное, мягчительное, противовоспалительное, противовирусное средство.

Кстати, есть научные данные об эффективности шалфея при лечении болезни Альцгеймера, повышенного холестерина и устранения проблем вызванных менопаузой.

Таблица. Лечебное воздействие препаратов на основе шалфея лекарственного на организм человека
Болезни Лечебное воздействие
Гастрит, язвы желудка и кишечника, понос, колики, спазмы кишечника Улучшение секреторной функции желудка, антисептическое и противовоспалительное воздействие на слизистую желудка и кишечника
Бронхит, простуда, ОРЗ, ангина, пневмония Противовоспалительное, антисептическое воздействие. Применяется в комплексной терапии.
Ожог, обморожение, язвы, гноящиеся раны Антисептическое воздействие эфирного масла
Стоматит, гингивит Снижает кровоточивость десен, оказывает антисептическое и противовоспалительное воздействие при полоскании рта
Аднексит, эндоцервицит, дисфункция яичников, бесплодие Мочегонное, противовоспалительное воздействие. Шалфей содержит женские гормоны, которые омолаживают женский организм и повышают либидо

В народной медицине шалфей лекарственный применяют гораздо чаще и шире, чем официальная медицина: в качестве отхаркивающего средства, для лечения воспаления желчного пузыря и почек, как вспомогательное средство при лечении туберкулеза и др.

Наружно шалфей лекарственный применяют для лечения гноящихся ран (настойкой), при флюсе и молочнице у детей (с уксусом).

Шалфей — описание, сорта, где применяется

Шалфей луговой имеет следующие полезные свойства:

  • антибактериальное
  • противовоспалительное
  • отхаркивающее
  • тонизирующее
  • мочегонное
  • спазмолитическое
  • ранозаживляющее
  • общеукрепляющее
  • кровоостанавливающее
  • фунгицидное
  • гипотоническое.

Он способен облегчать боль женщинам во время менструации, стимулирует пищеварение, снимает ревматические боли, дезинфицирует, способствует заживлению ран, ожогов. В старину знахарки отвар из шалфея давали бездетным парам. Тот же отвар помогал беременным женщинам разрешиться от бремени при родах. Ароматические ванны с добавлением эфирного масла используют для снятия мышечного и нервного напряжения. Тот же аромат помогает избавиться от головных болей, облегчает дыхание при насморке.

В медицине шалфей луговой используется реже, чем шалфей лекарственный, однако он все же известен некоторыми лечебными свойствами. В древности шалфей был важным лекарственным растением (в исторических источниках он упоминается как “благородная трава”). В сочетании с чабрецом, розмарином и лавандой шалфей играл большую роль в борьбе с чумой.

Сок шалфея с уксусом применяли против чумы во все времена. Другими заболеваниями, при которых использовали эту лекарственную траву, были кожные язвы, зуд, проблемы с мочеиспусканием, сонливость, воспаление легких, простуда и судороги. Многие рекомендации по применению шалфея, уже описанные в средние века, безусловно, по-прежнему актуальны. Обилие полезных компонентов, содержащихся в шалфее, делает его способным бороться с различными недугами, от которых страдает современный человек.

Шалфей луговой используется сегодня как лекарственное растение от следующих заболеваний:

  • простуда, грипп, вирусные инфекции;
  • ангина;
  • стоматит;
  • бронхит;
  • коклюш;
  • ревматизм;
  • легкая депрессия;
  • гипергидроз (патологическая потливость);
  • небольшое расстройство желудка.

В лечении чрезмерного потоотделения шалфей особенно популярен. Регулярное употребление чая с шалфеем подавляет и регулирует потоотделение организма, особенно снижает ночную потливость у женщин в период менопаузы. Вероятно, этому способствуют монотерпены и некоторые дубильные вещества, содержащиеся в листьях шалфея.

Экстракты шалфея до сих пор исследуются на предмет их потенциала в улучшении памяти и в борьбе с болезнью Альцгеймера. Шалфей был признан эффективным в лечении легкой и умеренной формы болезни Альцгеймера. Луговой шалфей применяют в качестве традиционного лекарства против диабета во многих странах: его эфирное масло уменьшает содержание глюкозы в крови.

Кроме того, шалфей используется для снижения чрезмерной лактации у кормящих матерей и как вспомогательное средство от женского бесплодия. Фитонциды, присутствующие в масле шалфея, губительно действуют даже на туберкулезную палочку, поэтому эта трава так полезна при любых проблемах с дыхательной системой. Растение также помогает при эпидемическом паротите (свинке).

Шалфей дубравный (Salvia nemorosa)

Шалфей дубравный AmethystШалфей дубравный Amethyst

Шалфей дубравный Amethyst. Фото автора

Многолетник высотой до 1 м, который встречается степных районах от Средней Европы до Центральной Азии. Овальные или ланцетные листья длиной около 10 см расположены супротивно. Темно-фиолетовые цветки собраны в 20-25 мутовок, которые располагаются на расстоянии 1-1,5 см друг от друга на цветоносе. Этот вид успешно зимует в средней полосе, но в бесснежные зимы может пострадать от морозов. Выдерживает полутень.

Наиболее любимый садоводами сорт – Amethyst с пурпурными стеблями и лавандово-розовыми цветками, также популярны Caradonna с темно-пурпурными стеблями и темно-фиолетовыми цветками, East Friesland с фиолетово-синими цветками и другие.

Шалфей луговой: состав лечебного растения

Многолетний европейский вид высотой 30-60 см с удлиненными, морщинистыми, сердцевидными листьями и крупными фиолетово-синими цветками, собранными в редкие соцветия длиной до 45 см. Вид считается малолетним, то есть каждые 2-3 года растения нужно возобновлять.

Европейские сорта (Pink Delight с розовыми цветками, Indigo с темно-синими цветками на темном цветоносе, Swan Lake с белыми цветками и другие) обычно менее зимостойки, чем основной вид, который выдерживает морозы до –28°С.

Известно применение лугового шалфея в лечении воспалительных заболеваний полости рта, а также различных стоматологических проблем. С этой целью из листьев или экстрактов шалфея изготавливают специальные препараты. Как отмечалось выше, шалфей полевой обладает противовоспалительными, антисептическими и успокаивающими свойствами.

Рецепт с шалфеем для полоскания ротовой полости. Залейте свежие листья горячей кипяченой водой. Дайте настою слегка охладиться, затем приступайте к ополаскиванию. Регулярное полоскание с шалфеем помогает в лечении поражений полости рта. Полоскание полезно также от кровоточивости десен и для предотвращения чрезмерного потока слюны.

Настой для полоскания, приготовленный из смеси шалфея, розмарина, подорожника, и сваренный в вине или воде с медом, способен избавить вас практически от любого воспаления ротовой полости. Свежими листьями шалфея часто протирают зубы, очищая тем самым их и укрепляя десна.
Таким образом, эта волшебная трава с ее бактерицидным действием будет естественным средством в лечении инфекций и заболеваний, затрагивающих ротовую полость и зубы.

У шалфея, кроме полезных свойств, есть и некоторые противопоказания. Осторожными следует быть беременным женщинам и женщинам в период лактации. Шалфей содержит эстроген-подобные соединения, которые могут негативно сказаться на беременности и способны блокировать поток молока у кормящих матерей. Не рекомендуется также употребление шалфея в больших количествах детям. Насколько известно, при умеренном использовании шалфея, не выявлено никаких сообщений о негативных побочных реакциях.

Предлагаем ознакомиться  Опасность надо знать в лицо — галлюциногенные грибы

Важно!Луговой шалфей имеет высокую концентрацию туйона, который токсичен в больших дозах. Поэтому использование шалфея в избыточном количестве может оказать негативное влияние на здоровье.

Побочные эффекты от чрезмерного приема шалфея включают: сухость во рту, стоматит и местное раздражение. Испытания показывают, что эфирное масло шалфея может увеличивать артериальное давление у людей с гипертонией. Если у вас есть какие-либо медицинские противопоказания или вы принимаете другие препараты, травы, добавки, вы должны проконсультироваться с квалифицированным врачом, прежде чем начинать новую терапию.

Таким образом, рассмотрение шалфея лугового, а также описание полезных свойств этой травы, объясняет популярность шалфея в качестве природного лекарства. Хотя вопрос об эффективности полевого шалфея открыт для обсуждения, существует ряд экспериментальных доказательств его влияния в качестве антибиотика, а также противогрибкового, спазмолитического и тонизирующего средства.

Была ли эта статья полезна?

Да

Нет

106раз уже
помогла

Шалфей лесной (Salvia×sylvestris)

Шалфей лесной Rose QueenШалфей лесной Rose Queen

Шалфей лесной Rose Queen

Гибрид шалфея дубравного и лугового сходен по внешнему виду с шалфеем дубравным. Кусты высотой от 45 до 150 см с разнообразной окраской цветков (фиолетовый Blue Queen, розовый Rose Queen, Tanzerin с густо-фиолетовыми цветками и розовато-пурпурными чашелистиками и другие).

Противопоказания

Шалфей — описание, сорта, где применяется

Шалфей луговой

Противопоказанием к применению шалфея лугового являются:

  • индивидуальная непереносимость травы;
  • воспалительные заболевания почек;
  • гипотония;
  • аменорея;
  • беременность;
  • лактация.

Нельзя употреблять шалфей и в период приступа сильного кашля. Он только усилит его. Длительное применение травы также нежелательно. Необходимо делать перерывы после каждых двух-трех месяцев.

Противопоказания к применению средств на основе шалфея:

  • низкая функция щитовидной железы;
  • острая почечная недостаточность;
  • воспалительные процессы во внутренних органах;
  • высокий уровень эстрогена;
  • гипертония;
  • эндометриоз;
  • онкологические заболевания;
  • индивидуальная непереносимость;
  • период беременности и кормления грудью.

Длительный и бесконтрольный прием средств на основе шалфея провоцирует симптомы отравления. К числу побочных эффектов шалфея относят головокружение, тошноту, повышенную температуру тела. При обнаружении данных симптомов необходимо прекратить прием препаратов и обратиться к врачу.

При регулярном применении растительных препаратов возможно развитие аллергической реакции. Поэтому перед началом использования средств необходимо проконсультироваться со специалистом и строго соблюдать инструкцию по применению шалфея.

Шалфей пышный (Salvia×superba)

Шалфей пышный Blue HillШалфей пышный Blue Hill

Шалфей пышный Blue Hill

Природный гибрид шалфея дубравного и стеблеобъемлющего с редкими, но крупными цветками, которые собраны в высокие колосовидные соцветия. Теплолюбивое растение, в умеренной зоне нашей страны его желательно укрывать на зиму. Имеются сорта с синей и белой окраской цветков (Blue Hill, White Hill).

Шалфей луговой

Довольно часто сорта шалфея лесного и пышного можно встретить под названием “шалфей дубравный”.

Шалфей мутовчатый (Salvia verticillata)

Шалфей мутовчатый Purple RainШалфей мутовчатый Purple Rain

Шалфей мутовчатый Purple Rain

Распространенный в природе от Европы до Западной Сибири многолетний вид. Растение высотой 30-80 см с простыми стеблями, сердцевидными листьями и сине-фиолетовыми цветками, собранными в плотные мутовчатые соцветия.

Имеются сорта Purple Rain с пурпурными стеблями и красновато-фиолетовыми цветками, White Rain с белыми цветками, Hannays Blue с пурпурными чашелистиками и яркими синими лепестками и другие.

Экзотические виды шалфея нечасто встретишь в наших садах и даже в коллекциях продвинутых любителей, но и они могут найти свое место в цветниках.

Что запомнить

  • Лечебные свойства и противопоказания шалфея заключаются в его насыщенном химическом составе. Растение содержит эфирное и жирное масла, дубильные вещества, флавоноиды, алкалоиды, органические кислоты.
  • Растительные средства оказывают противовоспалительное, дезинфицирующее, вяжущее, мочегонное и кровоостанавливающее действия.
  • Длительный и бесконтрольный прием средств на основе шалфея провоцирует симптомы отравления. Поэтому перед тем, как принимать шалфей в лечебных целях, необходимо обратиться к врачу для назначения подходящей дозировки и курса приема.

Источник

Похожие записи

Курильский чай — чем полезен, как заваривать

Польза и вред кабачковых семечек, как применять в …

Что такое нут, польза и вред, что можно приготовит…

Основные принципы правильного питания для похудени…

В чем отличие поваренной соли от морской

Отруби — полезные свойства противопоказания

Польза и вред овсяной каши, состав витаминов и эле…

Польза и вред сока капусты, рецепты приготовления …

Марена красильная — применение и противопоказания

Питание по Монтиньяку — таблица гликемических инде…

Арбуз польза и вред, лечебные свойства

Польза и вред овощной культуры артишок и способы п…

Польза и вред сала, состав, сколько калорий

Авран лекарственный – лечебные свойства, применени…

Шикша — лечебные свойства и противопоказания, реце…

Лечебные свойства травы галега и противопоказания

Польза и вред грецкого ореха, свойства, как примен…

Как правильно употреблять красное вино, польза и в…

Полезные свойства и противопоказания элеутерококка…

Свойства эфирного масло апельсина, как применять

Шалфей гуарани (Salvia guaranitica), или синий анисовый шалфей

Шалфей гуарани Black and BlueШалфей гуарани Black and Blue

Шалфей гуарани Black and Blue

Полукустарник высотой от 60 до 150 см родом из Бразилии и Аргентины. Листья морщинистые яйцевидные, которые при растирании дают тонкий аромат аниса. Цветки кобальтово-синие с темными чашечками. Растение теплолюбивое, в многолетней культуре его допустимо выращивать только в самых южных регионах.

В зонах морозостойкости 6 и 7 (с минимальной температурой –18°С) шалфей гуарани может пережить мягкие зимы при посадке в защищенном месте с зимним мульчированием. Однако северянам перспективнее разводить его в однолетней культуре. Популярный сорт Black and Blue с темной окраской чашелистиков и густо-синими цветками.

Шалфей ярко-красный (Salvia coccinea)

Растение родом из Бразилии, где он сохраняет листья в течение всего сезона, а в более прохладном климате становится листопадным или полувечнозеленым.

Прямостоячий куст высотой около 1 м с крупными, яйцевидными, густо опушенными, морщинистыми листьями. Ярко-красные или оранжево-красные цветки собраны в верхушечные соцветия длиной до 60 см. Растение совершенно не выдерживает морозов (не ниже –1°С), зимой его можно держать в прохладной теплице или в зимнем саду.

Шалфей бесцветный (Salvia discolor), или перуанский черный шалфей

Редкий вид родом из Перу. Прямостоячий многолетник высотой 45 см с парными, яйцевидными, зелеными сверху и серебристыми снизу листьями. Темно-синие или пурпурно-черные цветки контрастируют с белыми или фисташково-зелеными, опушенными чашечками.

Этот вид выдерживает зимние морозы до –12°С на хорошо дренированной почве без застоя воды. Его можно выращивать в южных регионах страны, использовать для контейнерной посадки, в садах в средиземноморском стиле и в садах природного типа.

Шалфей Бьюкенена (Salvia buchananii)

Шалфей БьюкененаШалфей Бьюкенена

Фото автора

Относительно новое растение, недавно было обнаружено в диком виде в лесах Мексики, причем с середины XX века его уже культивировали в качестве садового цветка. Высота куста 30-60 см, листья блестящие, зеленые. Цветки длиной 4-5 см с бархатистыми лепестками обладают насыщенным пурпурным или мажентовым цветом, они собраны в кисти. Теплолюбивый вид, может расти в южных регионах, но совершенно не выносит морозов и избыточной влаги зимой.

Шалфей луговой

Шалфеи – необыкновенно привлекательные растения, они долго и обильно цветут, при групповой посадке создают великолепные яркие массивы. Большинство видов нуждаются в ярком солнце, но некоторые выдерживают полутень, а тропические виды в жарком климате предпочитают полуденную тень.

Растения засухоустойчивы, растут на хорошо дренированных почвах без застоя воды. Для их выращивания желательны умеренно плодородные, суглинистые, нейтральные или богатые известью грунты. При посадке можно заправить почву перегноем, после окончания цветения замульчировать посадки компостом, в дополнительных подкормках они не нуждаются. Некоторые виды хуже цветут на богатых почвах.

Шалфей дубравный в композицииШалфей дубравный в композиции

Шалфей дубравный в композиции. Фото автора

В однолетней культуре семена шалфея высевают на рассаду конце февраля – начале марта, сеянцы пикируют. Теплолюбивые виды высаживают на постоянное место после того как минует угроза заморозков, в средней полосе – в начале июня. Многолетние виды размножают семенами, черенками, делением куста.

Шалфеи устойчивы к большинству вредителей и болезней, но иногда могут поражаться мучнистой росой, ржавчиной, пятнистостями, а также страдают от тли, паутинного клеща, белокрылки.Растения с душистыми цветками привлекают множество насекомых-опылителей, шалфеи считаются ценными медоносами, их также высаживают в “сады бабочек”.

Посадите в своем саду яркие однолетние или многолетние шалфеи, они наполнят сад насыщенными красками и южными ароматами.

Оцените статью
Поселок Петровский
Adblock detector