Современные сорта крыжовника. Список названий с описаниями и фото —

Чай

Ингредиенты:

  • высушенные листья крыжовника – 2 ст. л.;
  • сахар – по вкусу;
  • мята – 1 веточка;
  • вода – 350 мл.

Рецепт:

  1. Залить листья кипятком. Заварить около 5 минут.
  2. Добавить сахар и мяту, перемешать. Дать постоять ещё 2-3 минуты. Чай готов!

Компот

Потребуется:

  • 200 грамм крыжовника;
  • 1000 мл воды;
  • 50 грамм сахара.

Схема приготовления:

  1. Ягоды перебрать, удалить плодоножки, промыть.
  2. Довести воду до кипения, добавить сахар. Тщательно размешать до полного растворения.
  3. Сделать небольшое отверстие в каждой ягоде (вилкой, иголкой, ножом).
  4. Смешать все ингредиенты. Варить на медленном огне 5-7 минут.
  5. Процедить, остудить в холодильнике 2-5 часов.

3 рецепта приготовления

Ниже представлено несколько рецептов на основе крыжовника.

Морс

Потребуется:

  • 200 грамм крыжовника;
  • 120 грамм чёрной смородины;
  • 100 грамм сахара или 65 грамм мёда;
  • 1000 мл воды.

Рецепт:

  1. Ягоды промыть, удалить плодоножки.
  2. Смешать сахар со смородиной. Размять ягоды с помощью толкушки.
  3. Протереть смородину с сахаром через сито. Жмых оставить. Сок убрать для любых нужд (он больше не потребуется).
  4. Разрезать каждый плод крыжовника на 2 равные части, смешать со «смородиновым» жмыхом.
  5. Залить смесь водой, поставить на огонь. Довести до кипения и варить около 3-4 минут на медленном огне.
  6. Процедить. Убрать в холодильник на несколько часов. Продукт готов.

9 полезных свойств

Ниже рассмотрены 9 главных фактов о пользе крыжовника с опорой на доказательную базу.

Грушенька

Грушенька представляет собой слабораскидистый, среднерослый кустарник, который достигает высоты в 90–100 см. Листья тускло-зелёного цвета с 3–5 лопастями. Плоды массой в 4-5 г, с тонкой фиолетовой кожицей. Содержание сахара — 6%, кислоты — 3%. урожайность с одного растения составляет 6 кг.

Предлагаем ознакомиться  Прополис для мужчин при простатите

Зимостойкость культуры высокая — до -26°С. Имеется иммунитет к септориозу, мучнистой росе, вертициллёзному увяданию. Подверженность насекомыми слабая. Высаживать саженец сорта Грушенька нужно на хорошо освещаемом участке. Растение требует умеренного полива.

Особенности сезонного ухода

Хиннонмаки Грин не требует постоянного присутствия садовода. Но, чтобы получить обильный урожай из крупных ягод, кусты нужно иногда поливать и подкармливать. Также значительно помогает в плодоношении своевременная обрезка, рыхление почвы и уничтожение сорняков.

Посадка

Главное в выращивании крыжовника — правильно выбрать саженцы и место для посадки. Не менее важно подготовить почву, чтобы дать растениям хороший старт в развитии.

Районированные сорта для средней полосы

Из-за влажных климатических условий средней полосы России необходимо более тщательно выбирать сорта крыжовника. Свой выбор лучше остановить на видах, которые менее подвержены грибковым инфекциям и имеют иммунитет к нашествию вредителей. Ниже можно ознакомиться с наиболее подходящими сортами крыжовника для данного региона.

Самые сладкие

Практически каждый дачник хочет выращивать на своём участке только самые сладкие виды крыжовника. Ниже представлены общие характеристики кустарников, плоды которых имеют приторный вкус.

Чёрноплодный

Чёрный крыжовник высоко ценится за полезные свойства и экзотичность. Ягода данного вида привлекает своим бархатным цветом и вкусом, похожим на виноградный. Общие характеристики сортов чёрноплодного крыжовника читайте ниже.

Заключение

  1. Крыжовник содержит массу витаминов, антиоксидантов, микро- и макроэлементов.
  2. Он улучшает здоровье сердечно-сосудистой, эндокринной и центральной нервной систем, позволяет снизить массу тела и улучшить состояние кожных покровов.
  3. Ягоду рекомендовано включать в рацион во время беременности с целью предотвращения осложнений.
Оцените статью
Поселок Петровский
Adblock detector