Томат биг сашер

Описание сорта томата Сашер, его характеристика и выращивание

  1. Высокая продуктивность – до 25 кг с растения, в среднем эдак 20.
  2. Устойчивость к перепадам температуры.
  3. Устойчивость ко многим заболеваниям, свойственным томатам.
  4. Низкая строгость к уходу.
  5. Дружность созревания плодов (достоинство только для товарного производства).
  6. Громадный срок хранения и хорошая транспортабельность.

Недостаток (при выращивании для себя) – краткосрочный период сбора плодов.

Характеристики

Высота растений от 60 накануне 100 см. Плоды округлые. В каждой кисти формируется 5-7 плодов сплошным потоком от 150 до 170 г. Кожица и мякоть плотные. Окраска рубиново-коричневая. Мякоть содержит много каротиноидов и, учитывая коричневые оттенки, антоцианы. Тетка и другие пигменты оказывают на организм человека антиоксидантное действие, вследствие чему способствуют профилактике атеросклероза и рака.

На растении образуется числа побегов. Листья крупные с тёмно-зеленой окраской.

Кустище рекомендуют формировать в 2-3 стебля. При высадке в открытом грунте в области возможности выбирайте место, защищённое от ветров, при этом добро освещённое.

  1. Посев семян следует делать примерно из-за 2 месяца до высадки рассады на место плодоношения. Высевать суперэлита обычно рекомендуют с заделкой на 1,5 см. Сразу после высева криоемкость с посевами желательно поставить в место с температурой 20-25 градусов. После прорастания большинства семян по части возможности лучше унести в более прохладное место с температурой около 17 градусов.
  2. Дальше появления двух настоящих листьев рекомендуется пикирование (рассаживание) в отдельные стаканы.
  3. Подле слабом росте целесообразны подкормки органическим или минеральным азотсодержащим удобрением. В частности с органических удобрений можно воспользоваться вытяжкой из биогумуса, а из минеральных подойдет калийная не то — не то кальциевая селитра, Фертика, Акварин. Для ускорения развития целесообразно ставить на службу биопрепараты серии ЭМ, например Байкал ЭМ1, Восток ЭМ1 река специальные стимуляторы например Циркон, Силк.
  4. Высаживать рассаду надо в возрасте безукоризненно 55-60 дней, некоторые овощеводы рекомендуют высаживать в период цветения 1 цветочной кисти, впрочем этот показатель не является обязательным. Точные календарные сроки высадки пристало определять с учетом погодно-климатических условий вашей местности.
  5. Перед высадкой растений рекомендуют втаскать. Ant. вынести перегной в дозе 5-10 кг/кв. м. Некоторые огородники рекомендуют как и вносить по 10-15 г/кв. м, 40-50 г суперфосфата и 20 г калимагнезии неужели 100-150 г/кв. м золы. После внесения удобрений вразброс целесообразно чизелевание почвы плоскорезом или неглубокая перекопка вилами.
  6. Саму высадку точно по возможности лучше делать по схеме 60-70 см.
  7. В теплицах растения нужно развязывать к шпалерам, а в открытом грунте — к кольям.
  8. До цветения 3-й цветочной кисти хотелось бы обходиться без внесения азотсодержащих удобрений. После наступления этой фазы ординарно желательны регулярные (через 10-14 дней) подкормки комплексными удобрениями, такими во вкусе Здравень, Растворин, которые иногда можно заменить вытяжками из биогумуса, на выдержку, Гумидар, Гумистар. При выборе удобрений важно, чтобы содержание калия было большим, нежели азота.
  9. При появлении физиологической формы вершинной гнили плодов может понадобиться подкормка 0,2% раствором кальциевой селитры.
  10. Для повышения завязываемости плодов желательно применять микроудобрения, содержащие бор, а также препараты, содержащие гиббереллины, взять Завязь, Бутон. Для усиления цветения бывают полезными внекорневые подкормки вытяжкой суперфосфата и микробиологическими удобрениями серии ЭМ. За исключением того, с этого момента, а иногда и раньше требуется регулярное удаление лишних пасынков.

Растения этого гибрида считаются устойчивыми ко многим заболеваниям. Всё же при большом количестве инфекции желательно стимулировать защитные механизмы растений, хоть (бы), используя индукторы иммунитета, такие как Иммуноцитофит.

Томатные растения могут повреждаться проволочниками, белокрылкой, гусеницами совдепия, реже колорадским жуком и слизнями. Для защиты от проволочников существуют чисто химические, так и биологические препараты. К последним средствам можно отнести Немабакт. Встречный белокрылок советуют опрыскивать Инта-виром или Искрой.

Одним из черноплодных гибридов нового поколения является томат Сашер f1. Сорт получен турецкими селекционерами агрокомпании «Yuksel Seeds Inc Co». В 2016 году овощная культура была представлена в Российской Федерации. Пройдя сортоиспытания, гибрид удостоился высокой оценки овощеводов и начал культивироваться на территории России, для выращивания в открытом грунте и тепличных сооружениях.

Достоинства сорта

Несмотря на то что семена томата Сашер появились на российских прилавках сравнительно недавно, сорт уже успел полюбиться многим огородникам. Отзывы дачников, подтверждают раннеспелость и высокую урожайность культуры, которая составляет — 25 кг с 1 куста.

Дополнительные плюсы сорта:

  1. Томат в пленочных укрытиях выращивается 2 раза в год: весной и осенью.
  2. Растение устойчиво к перепадам температуры и резкому похолоданию.
  3. Гибрид наделен иммунитетом к томатным заболеваниям и к корневой гнили.
  4. Легкость в уходе экономит свободное время огородникам.
  5. Дружное созревание плодов.
  6. Сбор урожая в короткий срок.
  7. Товарные качества помидор повышает их спрос на потребительском рынке.
  8. Универсальное назначение позволяет употреблять томаты в свежем виде и использовать в приготовлении блюд.
  9. Долгий срок хранения и транспортабельность допускают перевозку томатов на дальние расстояния.
Предлагаем ознакомиться  Томат дон жуан характеристика и описание сорта

Эти и дополнительные качества, выделяют томат Сашер среди других гибридов российской и зарубежной селекции, что способствует его быстрой популярности.

Сорт Сашер характеризуется как сильнорослое, выносливое растение. В среднем высота куста в закрытом грунте достигает 60–70 см, на открытых участках — 1 м. Куст кистевой, сильнооблиственный, дает множество побегов. Лист крупный, темно-зеленого цвета. На одной кисти формируется от 5 до 7 плодов.

  • окраска — коричнево-красная;
  • форма — правильная, округлая;
  • вес — 150–170 г;
  • текстура — плотная, мясистая;
  • вкус — пикантно-сладкий.

Отличительной чертой сорта Саше является то, что его помидоры содержат большое количество каротиноидных пигментов. При употреблении плодов, данные антиоксиданты оказывают негативное воздействие на атеросклероз и раковые опухоли в организме человека.

Отзывы огородников о томате Сашер F1 свидетельствуют о том, что культура способна порадовать ранними плодами даже в экстремальных условиях. Однако, чтобы повысить количество урожая, необходимо знать несколько правил агротехники.

Так, по рекомендациям специалистов, при выращивании сорта стоит придерживаться следующей технологии:

  1. Участок для роста растения выбирается в защищенном от ветра месте, с хорошей освещенностью со всех сторон.
  2. Почва на месте посадки должна быть рыхлой и плодородной.
  3. Рассада высаживается в конце апреля, по схеме 60х70 см.
  4. Куст нуждается в формировании 2–3 стебля.
  5. Чтобы растение не переломилось под тяжестью плодов, ему необходимо соорудить опору.
  6. Во время роста томаты подкармливаются азотными и минеральными удобрениями.
  7. Сорт хорошо реагирует на регулярный полив и рыхление почвы.

Как видно, агротехника проста, и не требует определенных усилий. Однако, соблюдая приведенную технологию, можно повысить не только урожайность сорта, но и качества его плодов. Красивые и ароматные плоды придутся по вкусу как домочадцам, так и покупателям на овощном рынке.

автор фото Майя Журавель

Раннеспелый, индетерминантный, темноплодный, кистевый, очень урожайный гибрид томата.

Куст высокий, мощный, требует подвязки к шпалере. Рекомендован к выращиванию в теплицах в средней полосе и в открытом грунте в южных регионах. Формировать растение лучше всего в 1-2 стебля. Плоды собраны в кисти по 5-7 штук, созревание плодов дружное.

Плоды гладкие, ровные, плотные, в стадии зрелости коричнево-красного цвета, весом 150-170 грамм, высоких вкусовых качеств. Уникальный цвет плодов обусловлен высоким содержанием ликопина (каротиноидный пигмент, являющийся мощным антиоксидантом, при употреблении, препятствует развитию атеросклероза и онкологических заболеваний).

Эти помидоры долго сохраняют товарные качества после уборки.

Достоинства гибрида: высокая устойчивость к характерным заболеваниями и вредителям, высокая завязываемость плодов в экстремальных условиях выращивания.

Сеять семена этого томата на рассаду рекомендуем за 60-65 дней до предполагаемой высадки в грунт. Пикирование сеянцев — на стадии двух настоящих листьев. При высадке рассады на постоянное место на 1 кв. метре участка рекомендуется размещать до 4-х растений.

Дальнейший уход за томатами состоит из своевременного полива, подкормок комплексным минеральным удобрением, пасынкования и профилактических мероприятий по защите от болезней и вредителей.

Если вы выращивали томаты Сашер f1, напишите, пожалуйста, чем они вам понравились, а чем, быть может, разочаровали. Какая была урожайность и вкус плодов в ваших условиях? Опишите вкратце достоинства и недостатки этого томата на ваш взгляд. По возможности прикрепите к комментарию фото этих томатов. Спасибо!

Ваши отзывы о томате Сашер и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот гибрид более объективно и решить — стоит его сажать или нет.

Многие дачники спрашивают, как надо выращивать томат Сашер F1, отзывы о котором они находят на форумах в интернете. Огородники называют сорт экзотическим, что связано с его необычным черным цветом и стойкостью к вредителям, болезням, перепадам температур.

Сорт был создан селекционерами турецкой компании Yuksel Seeds («Юксел Сидс»), которым опытным путем удалось получить раннеспелый, индетерминантный вид томатов. К его основным характеристикам относятся: высокая урожайность, темноплодность, кистевость. Выращивать кусты с помидорами можно на открытом грунте и в тепличных условиях. Место высаживания рассады не влияет на показатели урожайности.

Рекомендации по выращиванию

Для получения ранних урожаев томатов, нужно не только воспользоваться ранними сортами, но и высадить рассаду в конце апреля — начале мая. Что на 15-20 дней раньше, нежели массовая высадка рассады.

Что такое биф томаты: особенности, описание сортов

Томат биг сашер

Крупные мясистые томаты с тонкой кожурой, множеством камер, высоким содержанием сухих веществ и сахара раньше называли салатными. Потом появилось английское наименование биф (beef), переводящееся как говядина. Оно стало популярным и быстро прижилось в России. Томат биф сажают даже на маленьких участках, так как именно он идеально подходит для свежего потребления.

Предлагаем ознакомиться  Выбираем обогреватель для дачи

Четкой классификации томатов по размеру плода не существует, по крайней мере, пока. Вероятно, это связано с тем, что величина помидор изменчива. Они мельчают при выращивании на засоленных почвах, избыточных подкормках, отсутствии пасынкования и нормирования плодов. Увеличению размера способствуют:

  • своевременное и правильное формирование кустов;
  • контроль за нагрузкой помидоров плодами;
  • умеренные грамотные подкормки с преобладанием фосфора и минимумом азота;
  • благоприятная погода – теплая, но не жаркая (больше 30° С), без перепадов температуры;
  • привлечение на участок пчел во время цветения;
  • высокое стояние грунтовых вод или частые поливы.

Что такое биф томаты, разные семеноводческие фирмы трактуют по-своему. Обычно указывают большую или меньшую граничную массу, чтобы как можно больше их сортов назвать бифштексными.

Общепринятые критерии, указывающие, что томаты принадлежат к категории бифов, следующие:

  • вес плода – 150 г и более;
  • объем серединной мякоти больше, чем семенных камер и их содержимого;
  • гнезд – не менее 4;
  • мякоть мясистая, часто с зернистой структурой;
  • содержание сухих веществ и сахара больше, чем в других сортах;
  • поверхность обычно слаборебристая, реже – гладкая;
  • небольшое количество цветов (по сравнению с другими сортами);
  • форма томатов – плоскоокруглая либо округлая;
  • кожица часто тонкая, что снижает транспортабельность и лежкость, но уже появились гибриды с прочными плотными покровами.

Окраска плодов может быть любой. Красные помидоры биф дают густой сок, который годится для приготовления первых блюд. В отжатых желтых и розовых томатах кислоты совсем мало. Для борщей их используют редко, а банки регулярно осматривают на предмет вздутия.

Среди бифов есть как сорта, так и гибриды. Они могут быть раннего, среднего или позднего сроков созревания.

Томаты биф, по отзывам огородников, всегда дают большой урожай. Но, чтобы они соответствовали своему названию, и не превратились в заурядные сорта, нуждаются в хорошем уходе. Это означает, что следует:

  • выбирать качественные, полновесные семена;
  • слабую рассаду отбраковывать;
  • на 1 кв. м в открытом грунте сажать 2-3, в теплице – 1-2 томата;
  • кусты обязательно формировать, оставляя 1, редко – 2 побега;
  • подвязывать помидоры к крепкой опоре;
  • если образовалось много завязей, нормировать, оставляя на каждой кисти не более 4 плодов;
  • подкармливать на протяжении всего периода вегетации полным минеральным комплексом, сначала с преобладанием азота, затем – фосфора и калия;
  • опрыскивать надземную часть водорастворимыми удобрениями, хелатами, антистрессовыми препаратами, дополнительными дозами магния, бора;
  • поливать томаты биф чаще, чем обычные сорта, но это совсем не значит, что их следует утопить в воде, или позволять влаге застаиваться в области корней.

К биф помидорам относятся многие отечественные сорта, знаменитые, вкусные, но редко поступающие в продажу. Купить их легче у бабушек, продающих излишки с собственного огорода, чем на опте или в торговых сетях.

В супермаркетах реализуют, в основном, транспортабельные сорта зарубежной селекции. Они часто проигрывают отечественным по вкусу, но подходят для изготовления гамбургеров и бутербродов.

Огородники легко могут выбрать свой сорт. Благо, бифам уделяют внимание как российские, так и зарубежные селекционеры.

Азия F1

Новейший суперранний гибрид биф томатов от турецкой компании Юксел начинает созревать через 60-65 дней после появления дружных всходов. Куст высокий, с сильным, хорошо развитым корнем и короткими междоузлиями.

Плоды насыщенного равномерного красного цвета, гладкие, сладкие, массой 300-350 г каждый. Отличаются долгим сроком хранения, хорошей транспортабельностью, высокой устойчивостью к неблагоприятным факторам и болезням.

Амана Оранж

Один из самых крупных оранжевых бифов – Амана Оранж. Причем это сорт, а не гибрид, с него можно самостоятельно собирать семена. Средний вес плодов – 300-400 г, но при правильном уходе и нормировании завязей можно вырастить помидоры массой 800-1000 г.

Куст индетерминантный, ростом 1,5-2 м, формируется в 1-2 стебля. Плоды вкусные, слегка сплюснутые по высоте, ребристые, с 6 и более гнездами. В России американский среднеранний сорт Амана Оранж рекомендуется выращивать в теплицах. Его урожайность превышает 17 кг с кв. м.

Бабушкин подарок

Российский, относительно новый индетерминантный среднепоздний сорт, принятый Госреестром в 2010 году. Рекомендован для выращивания под пленочным укрытием, отличается комплексной устойчивостью к болезням.

Плоды красные, транспортабельные, плоскоокруглые, весом 170-220 г, при высокой агротехнике – больше. Вкус приятный, гнезд – не меньше 6. Урожайность в закрытом грунте – 10-12,5 кг с кв. м.

Биг Биф F1

Голландский индетерминантный гибрид Биг Биф, достигает спелости через 99 дней после дружного проклевывания семян. Вкус плодов очень хороший, средний вес 210 г, форма – плоскоокруглая, со слабовыраженными ребрами.

Предлагаем ознакомиться  Томат черная сосулька описание сорта

Томат биг сашер

Спелые томаты красные. Урожай в теплицах и под пленочным укрытием – 9,4 кг/ кв. м. Гибрид обладает комплексной устойчивостью к болезням, нематодам, снижению температуры.

Биг Сашер F1

К эксклюзивным биф томатам относится турецкий ранний гибрид Биг Сашер. Отличается высоким содержанием ликопина, урожайностью, транспортабельностью и лежкостью. Как видно на фото, плоды красивые, черные, округлые, весом 150-170 г, собраны в кисти по 5-7 штук.

К описанию сорта нужно добавить одномерность помидоров и их дружное созревание, что у бифов бывает крайне редко.

Биф Пинк Бренди F1

Одним из лучших томатов для нарезки и гамбургеров считается голландский гибрид среднего срока созревания Пинк Биф Бренди. Характер роста – индетерминантный, плоды чуть сплюснутые, слаборебристые, вкусные.

Их окраска напоминает цвет парной телятины. Томат устойчив к ряду болезней, в том числе вирусов, нематоде.

Мамонт

Томат сорта Мамонт выведен российским селекционером Мязиной Л. А. и включен в Госреестр (2007). Плоды розовато-красные, с выраженными ребрами, средним весом 250 г, шестью и более камерами. Сорт характеризуется ранним созреванием, неограниченным ростом, высокой засухо- и жароустойчивостью.

Мамонт дает урожай около 4,7 кг с м кв., считается одним из самых неприхотливых бифов. Главный недостаток – склонность к растрескиванию плодов.

Микадо Розовый

Сорт, принятый Госреестром в 2015 году. Среднеранний, индетерминантный, с уплощенными ребристыми плодами весом 300 г и более, имеющими не меньше 6 камер.

Мякоть очень вкусная, окраска розовая, урожайность – 5-6 кг с кв. м. Существует целая группа бифов Микадо: Красный, Черный, Желтый, Оранжевый, Сибирика.

Розовый Гигант

Пожалуй, это самый известный в России старый сорт биф для выращивания в открытом грунте. Многие считают, что вкус его превзойти не удалось до сих пор. Индетерминантный, среднеспелый, с уплощенными, ребристыми, жемчужно-розовыми плодами весом около 350 г, сладкой зернистой мякотью, урожайностью с кв. м до 6,5 кг.

Розовый гигант требует обязательной подвязки и формирования куста. Плоды склонны к растрескиванию.

Русский Размер

Российский сорт-рекордсмен, размер которого выделяется даже среди биф томатов – до 630 г. Индетерминантный, поздний (125-125 дней), выращивается в теплицах.

Плоды красные, сплюснутые, ребристые, камер – 4 и больше. Урожайность с 1 кв. м – 7-8 кг. Сорт обладает комплексной устойчивостью к болезням.

Отзывы огородников

Автор статьи: Журавель Татьяна Николаевна

Подкормка

Огородники сходятся во мнении, что лучшим удобрением является перепревший навоз, который следует вносить в грунт из расчета на 1 м2 — 5-10 кг.

Также почве необходимы минеральные удобрения из расчета на 1м2: 10-15 г мочевины, 40-50 г суперфосфата, калимагнезия либо калиевая соль 20-25г.

Рассаду следует высадить на 20 дней раньше основной посадки рассады. Это нужно для ускорения сбора урожая.

Внимание! Так как высадка растений производится раньше срока, необходимо дополнительно защитить маленькие кустики от возможных заморозков.

Как защитить рассаду

Защиту растения можно обеспечить, укрыв их колпаками из бумаги, пластиковыми бутылками без дна.

Вас может заинтересовать:

Внимание! Поливать рассаду необходимо только под корень. Исключено использование метода дождевания.

Стоит отметить, что томаты менее других огородных растений страдают от засухи. Все потому, что способны добывать влагу из почвенного воздуха. Поможет им в этом рыхление грунта. Таким образом, несколько раз взрыхленный грунт может заменить один полив.

Внимание! При недостаточном количестве влаги следует внимательно отнестись к подкормке. Так как переизбыток органики опасен тем, что томаты могут сгореть.

Подвязка растений

Сашер отличается тем, что на одной плодовой веточке одновременно зреют несколько плодов. Таким образом, растение нуждается в опоре. Все дело в давлении помидоров на побеги, что грозит сломом стебля.

Подвязка выполняется двумя способами:

  • Столбик. Отступив немного от корня растения, в почву вставляют либо деревянную палку, либо металлический прут. К этой опоре следует прикрепить стебель растения при помощи небольших отрезков ткани.
  • шпалера. В начале и конце каждого ряда устанавливают две опоры, к которым в дальнейшем прикрепляется проволока. А к ней привязывают растения.Томат биг сашер

Выращивание в теплице

Сашер благодаря своей низкорослости подходит для выращивания в теплице.

Посадка рассады в теплицу происходит по истечении двух месяцев после появления первых всходов.

Уход за растениями в условиях теплицы предполагает полив, а также своевременную подкормку. Полив выполняется не часто, но обильно. Приблизительно один раз в неделю около 5-7 л воды в лунку.

Томат биг сашер

Важно! Необходимо внимательно следить за тем, чтобы грунт не пересыхал. И своевременно его рыхлить.

Удобрение грунта выполняется около четырех раз в течение сезона:

  •  первый раз во время посадки;
  • второй раз во время цветения;
  • третий и четвертый во время плодоношения по мере необходимости.
Оцените статью
Поселок Петровский
Adblock detector